Dégustation de Barolo à Josetta Saffirio

Josetta Saffirio a une histoire ancienne, aussi douce que les collines sur lesquelles elle est née. Une histoire qui commence à la fin du dix-neuvième siècle avec le premier membre de la famille Saffirio, Giovanni Battista, se déplaçant dans la région des Langhe. Consciente des merveilles qui nous entourent, Sara accueille ses invités dans des activités qui vont au-delà d'une simple dégustation. La visite à la Société se transforme en une expérience engageante, dans laquelle les invités deviennent des protagonistes d'une expérience dont ils se souviendront sûrement pendant des siècles. La cave de Josetta Saffirio est située à Monforte d'Alba, l'une des onze communes de la région de Barolo, au cœur des Langhe, inscrite au Patrimoine de l'Unesco depuis 2014. C'est une cave familiale avec une aire de jeux intérieure et extérieure pour enfants et des visites à la cave dédiée aux enfants. Vous pouvez choisir parmi les expériences suivantes: EXPÉRIENCE AUTHENTIQUE Visite de la cave Josetta Saffirio et dégustation de 4 vins. Un voyage à la découverte des parfums et de l'authenticité des vins de Josetta Saffirio, au cœur des Langhe, ainsi que l'histoire de l'entreprise: une histoire de vignes, de vins et de passions! EXPÉRIENCE GOURMANDE Visite de la cave Josetta Saffirio et dégustation de vins accompagnée d'un plateau de charcuterie et fromages locaux. Une expérience gastronomique et vinicole vraiment engageante et de haut niveau! L'EXPÉRIENCE DE BAROLO Un voyage à travers les expressions de Nebbiolo et Barolo de Josetta Saffirio. Grâce à une visite détaillée qui commence par la vue sur les vignes et traverse deux siècles d'Histoire de la Compagnie Saffirio, vos invités découvriront tous les secrets du Barolo: où il est né et comment un vin de qualité est produit. Ils vont apprendre le terroir, le cru et les différences fondamentales de microclimat entre les différents territoires qui produisent le Barolo. Entouré par le charme des barriques, les secrets du vieillissement du vin dans des fûts en bois et du travail dans la cave à vin seront révélés. Enfin, à travers une dégustation guidée, vous comprendrez comment reconnaître dans un verre de vin les arômes nés dans le vignoble. L'itinéraire de dégustation comprend tous nos vins basés sur Nebbiolo et les trois vins Barolo: Barolo Classico, Barolo Persiera et Barolo Millenovecento48. En souvenir de l'expérience, vous recevrez la Carte des Crus du Barolo. EXPÉRIENCE DU VIN ET DU TREKKING Visite à la cave avec l'histoire de l'entreprise et l'explication du processus de production. Ensuite, vous pourrez déguster les vins avec des gressins. Ensuite, vous recevrez l'équipement de trekking (sac à dos, eau, couverture, bâtons de marche nordique) et une carte des sentiers qui mettent en évidence les crus des environs avec un itinéraire suggéré. Ou, alternativement, expérience de vin et de TREKKING avec dégustation de charcuterie et de fromages.