Découverte gastronomique du quartier historique de Bang Rak

Retrouvez notre guide culinaire qualifié et agréé à la gare BTS Saphan Taksin dans la matinée. Traversez les vieilles rues de Bang Rak dit « le village de l'amour » et découvrez la culture culinaire familiale de Bangkok et des attractions locales méconnues. Bang Rak est un quartier célèbre auprès des Thaïlandais pour sa grande diversité de saveurs locales. Le quartier est un véritable brassage de cultures, où vous pouvez trouver des spécialités thaïlandaises provenant de différentes régions et ethnies. Cette balade s'arrêtera dans 5 restaurants locaux, où vous dégusterez plus de 12 mets et boissons et aurez l'occasion de rencontrer et de discuter avec les propriétaires des restaurants. Lors de cette visite, non seulement vous aurez une présentation complète de la tradition gastronomique thaï mais votre visite apportera également un grand soutien à la communauté locale.

Au départ de la gare BTS, notre premier arrêt sera un restaurant thaï-chinois vieux d’un demi-siècle qui sert l’un des meilleurs canards rôtis à la thaïlandaise. Ensuite, longez les ruelles pour visiter son trésor caché, le temple Wat Suan Plu, et découvrez son importance pour la communauté. Continuez votre voyage gastronomique et visitez l'un des plus anciens restaurants du quartier, un restaurant thaï-halal offrant des plats traditionnels tout à fait uniques. Ensuite, il est temps de traverser le majestueux fleuve Chao Phraya pour se rendre de l'autre côté de Bangkok tandis que vous visitez un petit restaurant servant des plats du Nord-Est de la Thaïlande. Vous ne terminerez pas votre visite sans goûter un plat du « menu ISAN » tel que la salade épicée à la papaye verte et le poulet frit thaïlandais aux herbes.

Tandis que le guide vous ramène dans le quartier de Bang Rak, vous visiterez une autre institution locale célèbre pour ses en-cas et ses friandises. Ici, vous dégusterez l’authentique flan au pandan servi avec le délicieux thé glacé thaï. Notre dernier lieu de dégustation propose des spécialités thaï royales provenant d’un restaurant dirigé par un descendant de la famille royale thaï. Vous dégusterez la recette royale du curry vert servie avec du rôti de style thaïlandais. Terminez votre dégustation par une rafraîchissante glace thaïlandaise avant que le guide ne vous emmène à notre point d’arrivée à la gare Surasak BTS. Après la visite, vous serez à l'aise pour poursuivre votre voyage en Thaïlande en vous nourrissant comme un habitant.