Cours de cuisine et repas pendant 3 heures à Chennai

Sundari est une hôte joyeuse qui vous fera instantanément vous sentir comme chez vous dans la maison de sa belle-famille entourée par des arbres fruitiers et remplie d'art et d’objets de décoration traditionnels. Sundari cuisine depuis ses 8 ans et adore partager les traditions culinaires et culturelles du sud de l’Inde avec ses visiteurs.
Vous commencerez votre expérience par une visite de la maison de Sundari et un aperçu de ce que vous pourrez cuisiner avant d'embarquer pour votre visite du marché. Au marché de Sastri Nagar, vous pourrez regarder Sundari faire moudre son blé et son café, et visiterez le temple local. Vous retournerez ensuite à pied chez Sundari en traversant le quartier.
Retroussez vos manches et rejoignez Sundari dans la cuisine où vous apprendrez comment préparer 4 à 5 de ses plats préférés. Votre menu peut inclure des plats tamouls typiques du sud de l'Inde tels que le rasam (soupe poivrée de lentilles et d’épices faite avec des citrons, des tomates ou du tamarin), le sambar (ragoût de légumes à base de lentilles et de tamarin), le kuzhambu (spécialité indienne acidulée et épicée du sud de l’Inde aromatisée de légumes séchés), le curry de légumes, le kootu (un plat spécial fait de légumes, de lentilles et de noix de coco), du riz, du raita, des appalams (également connus sous le nom pappadams) et un éventail de condiments et en-cas indiens. Votre repas peut se terminer avec un café filtre du sud de l’Inde, une spécialité à base de café préparée en mélangeant de la mousse de lait et du lait bouilli. Sinon, vous pouvez demander à apprendre à préparer un brunch du sud de l’Inde fait de dosas, d’idlis et de vadas avec une variété de chutneys.
Installez-vous avec Sundari pour savourer votre repas végétarien du sud de l’Inde, que vous pourrez manger avec les mains sur des assiettes en acier inoxydable ou des feuilles de bananier fraîches. 
Veuillez noter qu'il ne s’agit pas d'un cours de cuisine professionnelle, mais d'une expérience dans une authentique maison locale pour rencontrer les habitants et partager la culture et la cuisine ensemble.