Cours magistral sur le cognac

Le cognac est un alcool unique en son genre. Saviez-vous que le cognac peut contenir jusqu'à 45 saveurs différentes ? Quelques astuces sur l'élaboration vous seront révélées.
Pendant cette excursion de 2 heures et demie, vous apprendrez tout sur sa production : sélection des vins, récolte des raisins, fabrication du vin, distillation, vieillissement et mise en bouteilles. L'excursion convient également aux personnes qui ne souhaitent pas boire d'alcool fort, car elles peuvent découvrir l'histoire, et humer le délicat parfum du cognac.
Le cognac peut se boire en apéritif ou en digestif, allongé ou en cocktail. Vous découvrirez de nombreuses autres façons de le boire et de l'associer avec les repas. Vous participerez activement à un atelier dégustation avec un expert qui vous fera découvrir l'esprit du cognac, et vous aidera à découvrir les caractéristiques, parfums, millésimes et mariages différents des grands cognacs. Profitez d'une présentation complète et d'une dégustation de 3 cognacs de différents millésimes, âges et mariages. À la fin de l'excursion, vous serez en mesure de reconnaître et d'apprécier un bon cognac bien équilibré.