L’Atelier Madada cours de cuisine marocaine

Dans l’ancienne médina, une zone anciennement connue pour ses entrepôts d’approvisionnement sur la route du célèbre port d’Essaouira, reliant les caravanes de l’Afrique et l’Europe, l’intérieur industriel chic de L ’Atelier Madada se marient harmonieusement à son environnement avec ses arcades et ses hauts plafonds conservé du temps où les bâtiments était un entrepôt d’amandes, idéal pour héberger nos classes de cuisine marocaine quotidiennes ou des activités personnalisées pour nos clients.
Dans une atmosphère chaleureuse et informelle, les secrets de la cuisine marocaine sont explorés sous la supervision de notre équipe de professionnels, un chef cuisinier marocain et hôte en mesure de fournir les cours en anglais, français et en arabe.
Classes quotidiennes.
Du lundi au samedi 10.30-15.00
Prix : 500 MAD
Apprenez à préparer un repas traditionnel, à partir d’une sélection de plats, avec des produits locaux et saisonniers des souks et du port, en utilisant des techniques que vous pouvez re-créer, et ramenez un petit morceau du Maroc chez vous.
Le groupe visitera le célèbre souk aux épices et vous en apprendrez plus sur l’histoire de ces ingrédients enivrants avant de retourner goûter aux plats que vous aurez créés dans notre salon.
Classes à temps-partiel
2 cours par semaine 15.30-17.30
Prix :220 MAD
Pâtisserie marocaine
Faites une pause dans votre journée pour partager la cérémonie traditionnelle du thé à la menthe et découvrir les secrets bien gardés de la pâtisserie marocaine : cornes de gazelle, ghoriba, crêpes baghrir ou msemen...