Excursion journée complète à Bhalil, Séfrou et les pentes du massif du Moyen Atlas

Votre chauffeur vous récupèrera à votre hôtel ou riad à 9:00.
Voyagez depuis Fès jusqu'à la petite ville de Séfrou. La ville est clairement parmi les meilleures destinations pour une excursion d'une journée au départ de Fès. Elle se trouve à plus de 900 mètres d'altitude, et chaque printemps les rivières ont un courant si fort que les bâtiments et l'agriculture sont menacés.
La ville est séparée en deux par la rivière de saison Oued Aggaï, qui pourrait être magnifique si elle ne servait pas aussi de poubelle à la population locale.
La rivière est traversée par de petits ponts qui permettent aux personnes de passer, mais pas à la circulation. La ville est dominée par des maisons blanches, d'architecture simple, mais bien souvent avec des terrasses généralement rares au Maroc.
L'histoire de Séfrou est dominée par la religion. C'était une ville juive avant que l'Islam ne soit introduit au VIIIe siècle. Il y a de nombreux festivals dans la ville qui célèbrent la récolte des cerises, le prophète Daniel, le saint Sidi Lahcen Ben Ahmed du XVIIe siècle ou la source miraculeuse de Lalla Rekia, censée guérir la folie.
Aujourd'hui, Séfrou est inscrite au patrimoine culturel immatériel pour son festival des cerises qui se déroule chaque mois de juin.
L'architecture est simple mais efficace et les murs des maisons sont blanchis à la chaux, ce qui donne à Séfrou un sentiment plus frais et propre qu'à Fès.
Vous vous rendrez ensuite au village de Bhalil.
Le village de Bhalil est facile à manquer car il n'est pas sur la route principale et ne figure pas du tout sur les itinéraires touristiques classiques du nord du Maroc.
Mais il y a deux raisons claires pour lesquelles vous ne devez pas le manquer. D'abord, c'est un très charmant village avec des maisons assez bien conservées et une rivière de saison qui le traverse, recouverte de nombreux ponts. Lorsque vous monterez jusqu'au sommet, vous verrez les traditions du Maroc menées à disparaître, où les gens travaillent dans les rues, font de simples objets artisanaux ou préparent les cultures de différents types, le tout dans un cadre détendu. La vue depuis le sommet est magnifique, avec une vallée verdoyante et de petites collines.
L'autre bonne raison de venir ici est la principale raison pour la plupart des visiteurs : les maisons troglodytes. Il n'en reste plus beaucoup aujourd'hui, mais si vous cliquez sur « Continuez », vous pourrez entrer dans l'une d'entre elles.
Les maisons troglodytes de Bhalil se situent à côté de maisons classiques « hors sol », et il n'y a entre elles presque aucune autre différence, si ce n'est de question pratique. Creuser dans une grotte permet de conserver une maison au frais en été et au chaud en hiver.
Retour à Fès en milieu d'après-midi.