Cours de cuisine magistral en petit groupe et visite gastronomique dans les bottegas historiques de Florence

En suivant un chef professionnel et passionné, promenez-vous dans la vieille ville à la découverte des fascinantes bottegas historiques où vous découvrirez et goûterez des produits toscans typiques, ainsi que des ingrédients parmi les plus frais dont vous aurez besoin pour votre cours de cuisine. Vous visiterez les bottegas de l'Oltrarno, le quartier le plus authentique de la ville, de l'autre côté de la rivière. Une visite gastronomique incroyable guidée par un chef professionnel !

Ensuite, rendez-vous vers notre emplacement incroyable et exclusif pour votre cours de cuisine pratique, en plein cœur de Florence.
Enfilez votre tablier et commencez à écouter le chef, car en quelques minutes, il vous faudra hacher, mélanger, pétrir et vous surprendre à préparer le repas le plus délicieux que vous ayez jamais goûté.

Le menu peut légèrement varier selon la saison et les ingrédients frais disponibles, mais voici un exemple : des pâtes typiques faites maison, comme des gnocchis à la pomme de terre, avec une sauce pesto faite maison (pas de robots de cuisine, mais des pilons !), et les cannelloni fiorentini (sorte de crêpes avec une garniture aux épinards et à la ricotta, enrichie d'une sauce tomate fraîche). C'est vous le chef ! Vous apprendrez aussi la recette du risotto typique lors d'une fascinante démonstration du chef. Et enfin, vous préparez votre propre dessert, comme une mousse à la ricotta avec différentes garnitures.

Profitez de vos délicieuses créations en dégustant certains des meilleurs vins toscans.
Que vous soyez un cuisinier débutant ou expérimenté, ce cours de cuisine en petit groupe vous offrira une expérience personnalisée en compagnie d'un chef amical et vous permettra d'apprendre des recettes et des secrets que vous pourrez emporter chez vous pour surprendre vos amis avec un vrai repas italien !

Vous recevrez en cadeau un guide touristique de Florence, qui comprend également les recettes que vous aurez cuisinées pour vous donner de nouvelles suggestions et rendre votre séjour à Florence et en Toscane encore plus mémorable.

Veuillez noter que lorsque les bottegas sont fermées, elles seront remplacées par une introduction spéciale et des dégustations supplémentaires à l'école de cuisine.