Pizza et glace à l’italienne, cours de cuisine dans la campagne du Chianti

Vous aimez la pizza (vous devez être impatient de savoir comment préparer une véritable pizza italienne), vous raffolez de glaces à l’italienne et souhaitez quitter la ville à la découverte de l'incroyable campagne toscane.

Cette expérience vous donnera l'occasion de découvrir tous les secrets de ces trois grandes merveilles de l'Italie, dans l'atmosphère exclusive d'une visite en petit groupe.

Un confortable monospace vous emmènera hors de Florence lors d'un magnifique trajet de 25 minutes. Vous arriverez dans une magnifique villa de la Renaissance sur les collines de la région viticole de Chianti, immergée dans les oliveraies, les vignobles et surplombant la ville de Florence, le Dôme de Brunelleschi qui se distingue des bâtiments aux alentours.

Toute la magie de la fabrication des pizzas est sur le point de se mettre en place dans une vieille et fascinante cuisine, à côté de l'ancienne cave à vin, où de magnifiques tables en marbre vous attendent. Sur ces tables en marbre, vous salirez bientôt vos mains avec de la farine en préparant votre pâte à pizza.

Chacun pourra préparer sa propre pizza faite maison, de A à Z. Vous préparerez tout d’abord la pâte. Pendant que la pâte repose un peu, vous en apprendrez plus sur la fabrication des gelati (glaces à l’italienne), leur origine, et observerez la préparation d'une glace à l’italienne faite maison. Ensuite, vous travaillerez le mouvement de coudes en étirant votre propre pizza pour lui donner sa forme ronde. Ajoutez vos ingrédients préférés en garniture et vous pourrez la mettre au four ! Vous apprendrez immédiatement à maîtriser le mouvement magique pour soulever la pâte à pizza et à la charger droit dans le four, en un clin d'œil (vous la déplacerez depuis la table à l’aide de la pelle sans même déplacer la garniture.).

Vous apprendrez comme il est facile de reproduire cette recette secrète à la maison et ce sera à coup sûr la meilleure pizza que vous n’ayez jamais goûtée.

Dans un cadre informel et une atmosphère chaleureuse, vous apprécierez votre merveilleux dîner fait maison, accompagné d’une délicieuse glace à l’italienne.
Juste à l’endroit où il est produit depuis des siècles, vous goûterez le fameux Chianti pendant que vous cuisinerez et mangerez votre pizza. L'odeur du vin vous entourera et vous séduira.

À la fin du dîner, pour terminer cette merveilleuse soirée, vous profiterez de la vue sur Florence qui brille la nuit, avec ses couleurs vives, du haut de la petite colline toscane. Un spectacle à vous couper le souffle.

Vous retournerez en ville dans votre monospace, le ventre bien rempli et joyeux, avec votre certificat de cuisinier bien mérité.