Dégustation de vin avec Morellino di Scansano à Pupille Winery

"Le Pupille est membre de la Grand Wine Tour Association: une marque de qualité qui certifie l'excellence de l'hospitalité dans les meilleurs vignobles. Le Grand Wine Tour est aussi un magazine en ligne. " L'histoire de la ferme et de la cave Pupille remonte aux années 1960 quand Alfredo a décidé de transformer un pavillon en une ferme toscane typique. Cette production initiale de vin privé est devenue un projet vinicole plus important dans les années 1980, à mesure que les vignobles s'étendaient pour couvrir davantage de terres agricoles. Ce projet a eu beaucoup de succès grâce au soutien de l'un des plus grands producteurs mondiaux de vin, Giacomo Tachis, œnologue et père de nombreux vins célèbres, dont Sassicaia, Solaia et Tignanello. À la mort de son fondateur en 1985, la direction de la ferme entre dans les mains d'Elisabetta Geppetti - une jeune femme avec une vision fraîche et forte. Cette date marque la transition de l'entreprise d'une ferme familiale à une véritable usine vinicole moderne. Les vins produits à Pupille sont rendus uniques par la philosophie de la cave qui mélange un respect bien défini de la tradition avec une vision contemporaine et une conscience environnementale. Dans le vin, vous retrouverez la sagesse du passé revisitée par une formule extrêmement technique et professionnelle. La base de tous les produits de Pupille est une grande élégance reflétée dans les tanins extrêmement évolués équilibrés également avec une grande fraîcheur déterminée par l'acidité idéale grâce à la brise de mer qui atteint les vignobles répartis dans toute la Maremme. Initialement, les terres agricoles comprenaient 12 hectares de vignobles dédiés à l'expérimentation du Sangiovese déjà trouvé sur la terre; au fil des ans, cependant, la terre a grandi pour inclure 420 hectares - dont 75 sont des vignobles et 20 qui sont des oliveraies. À la ferme, vous pourrez profiter de promenades et de paysages pittoresques qui ne peuvent être vécus que dans la Maremme Toscane. Plongez dans l'une des nombreuses expériences de dégustation incluses parmi les suivantes: Dégustation de vin classique - Pelofino - Morellino di Scansano - Riserva - Solalto Dégustation de vin Morellino - Morellino di Scansano - Riserva - Poggio Valente Venez et dégustation de vin - Rosamati - Poggio Argentato - Pelofino - Morellino di Scansano - Riserva - Solalto Dégustation de vin cru - Poggio Argentato - Poggio Valente - Saffredi - Solalto Cigares et dégustation de vins guidés au chocolat - Saffredi & Solalto jumelé avec des cigares et du chocolat - Dégustation spéciale d'un vin millésimé