Cours de cuisine authentique à Ho Chi Minh

Que vous soyez un cuisinier amateur ou expérimenté, un novice culinaire ou le maître de votre propre cuisine, ce cours de cuisine est fait pour vous. Si vous êtes curieux ou si vous aimez la cuisine vietnamienne, vous êtes au bon endroit! Nous vous donnerons les connaissances dont vous avez besoin pour cuisiner comme un local. Nous vous aiderons à acquérir les compétences nécessaires pour recréer vos souvenirs alimentaires préférés du Vietnam. Au cours de ce cours du matin ou de l'après-midi, vous découvrirez les techniques de sélection, de préparation et de présentation de plats vietnamiens authentiques. Par exemple, le mardi, vous apprendrez à faire des rouleaux de printemps avec du porc et des crevettes servis avec du beurre de cacahuètes, de la salade de pomelo avec des calmars séchés et grillés, de la chair de noix de coco râpée, du légume croquant avec de la sauce sauce poisson et de la citronnelle. , servi avec du riz chaud. Le mercredi, vous dégusterez des rouleaux de printemps avec du porc, des crevettes et du taro, une salade de prunes vertes avec des œufs de caille et des crevettes séchées mélangées à de la sauce aigre-douce et du bœuf grillé dans des feuilles de bétel servies avec nouilles de riz, légumes et sauce au poisson trempette.