Cours de cuisine Hoi An

Notre excursion commence à 08:15 avec une visite du marché haut en couleur de Hoi An, pour découvrir les étonnants sites, les sons et arômes de ce marché très animé. Nous aurons l'occasion de dialoguer avec les vendeurs locaux et d’en apprendre plus sur tous les ingrédients qui pourront être utilisés lors du cours de cuisine plus tard.
Nous monterons à bord d'un bateau pour une croisière détente (25 minutes) le long de la rivière Hoi An jusqu’à l’école de cuisine. C'est une occasion de voir le vie locale de la rivière, alors assurez-vous que votre appareil photo est à portée de main.
À votre arrivée, nous explorerons le jardin aromatique de l'école de cuisine, avant d'en apprendre plus sur Hoi An et les plats bien connus du Vietnam. Le cours de cuisine dure environ 2 heures, les chefs expliquent chaque plat auparavant, nous préparons le même plat par la suite. Le cours comprend une brève présentation de la gravure sur aliments (décoration des assiettes). Après le cours, nous allons nous asseoir et manger ce que nous avons préparé.
Apportez votre maillot de bain et lorsque le cours de cuisine est fini, vous pouvez vous détendre et profiter de notre piscine de 20 mètres, les serviettes de bain et douches sont fournies.