Cours de cuisine autour des dim sum à Hong Kong

Retrouvez votre guide à l’atelier de cuisine à Tsim Sha Tsui pour votre cours de dim sum. Commencez votre cours d'1 heure par une démonstration, regardez ébahi le chef expérimenté créer artistiquement trois types de dim sum : des boulettes de crevettes, des rouleaux de printemps en forme de calamars et un adorable flan pour le dessert qui ressemble à un pingouin.

Après chaque démonstration, vous reviendrez à votre table pour étudier chaque recette et recréer chaque aliment sous la surveillance de votre serviable instructeur. Vous aurez suffisamment de temps pour vous perfectionner à l'art du dim sum - ou au moins essayer !

Pendant que vous remplissez de délicieux ingrédients des rouleaux de printemps et des raviolis et faites des expériences de design, les chefs font cuire davantage de dim sum fumants dans la cuisine à ajouter à votre trois plats. À la fin de votre séance, asseyez-vous avec vos nouveaux amis autour d'une table et dégustez vos créations avec un menu complet pour le déjeuner.

Thé chinois de l’après-midi (sous réserve de changement)

• Dim sum avec des formes
• Boulettes de porc à la vapeur
• Porc poêlé et raviolis aux légumes
• Chou chinois poché
• Gâteau de riz roulé avec des haricots rouges
• Thé chinois