Repas traditionnel de Bengali de 2 heures dans une maison privée de Kolkata
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Repas traditionnel de Bengali de 2 heures dans une maison privée de Kolkata
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Repas traditionnel de Bengali de 2 heures dans une maison privée de Kolkata

2 h
Privé
Confirmation instantanée
A propos de cette activités
Rencontrez Iti, un cadre retraité chaleureux et accueillant de British Airways qui a participé à une série de démonstrations culinaires indiennes pour démontrer comment préparer la cuisine bengalie. Elle vit au cœur de Calcutta dans un appartement élégant et moderne avec une terrasse de jardin.
Partagez avec Iti un menu dégustation traditionnel bengali servi sur de belles assiettes en terre cuite peintes à la main avec des bols assortis pour les currys. Les plats peuvent inclure du pulao (riz aromatisé au safran), du dal (lentilles jaunes mungo avec du gingembre et du cumin aromatisés à la mangue), du Begini (beignets d'aubergine croustillants), du postu alu jhinge (pommes de terre, courgettes et citrouille jaune cuites avec une graine de pavot) pâte), curry chingri malai (crevettes aromatiques à la noix de coco), bhetki paturi (bar enrobé d'une pâte de moutarde et cuit à la vapeur dans des feuilles de bananier). Pour le dessert, vous pouvez essayer payesh (pudding de riz de style Bengali aromatisé à la cannelle et sucré avec du sucre de palme) ou un autre de ses plats fantastiques. Savourez un délicieux repas tout en découvrant le patrimoine culinaire et culturel bengali.
Veuillez noter, votre hôte n’est pas un chef professionnel, plutôt cette expérience est une visite dans une maison locale authentique pour rencontrer une personne locale et partager la culture et la cuisine ensemble.
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Inclus
  • Repas privé avec votre hôte Iti
  • Eau en bouteille
  • Boissons
  • Pourboires
Non inclus
  • Prise en charge et retour à l'hôtel
Autres informations
  • Vous recevrez la confirmation lors de la réservation.
  • Une option végétarienne est disponible, s'il vous plaît aviser au moment de la réservation si nécessaire
  • Veuillez indiquer vos besoins alimentaires spécifiques au moment de la réservation.
  • Un minimum de 2 personnes par réservation est requis
  • Le tarif enfant ne s'applique que s'il est partagé avec 2 adultes payants
  • Un maximum de 8 personnes par réservation
Caractéristiques
Tourisme
95%
Culturel
70%
Original
45%
Commentaires
4.8
5
j
jhillard
5 | 2017-09-21

This was such a delightful way to spend an evening. A charming, well travelled lady who was a wonderful hostess and a very nice home. The food was fantastic and our hostess was so knowledgeable about all the dishes and provided us with a lot of information on how to make some of the dishes. Having a meal in a family home like this gives one a whole different aspect on the city.

D
Debra D
5 | 2016-11-05

Delightful and delicious! The two of us enjoyed talking with Iti and found it easy to relate to her. The lunch she prepared and served was well-seasoned, but not hot. Her comfortable apartment in central Kolkata felt like an oasis in the city. We'd love to return!

Anonymous
Anonyme

Calcutta

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