Cours de cuisine Bento

3 h

Cours

Confirmation instantanée

A propos de cette activités

Le terme « bento » tire ses origines d'un terme d'argot de la dynastie Song du sud et remonte au XIIIème siècle. Il désigne un mode d'alimentation japonais très ancien. Dans ce cours de cuisine de 3 heures, découvrez l'art ancien de déguster un bon repas japonais dans une boîte à bento.
Le cours commence en compagnie de chefs qui vous expliqueront le mode d'assaisonnement japonais et vous proposeront une démonstration de différentes techniques de cuisine japonaise. Après quoi, ils vous remettront les couteaux. Préparez plusieurs spécialités de bento, notamment une riche soupe miso, des tempura aux légumes et même des nems, l'incontournable que l'on retrouve dans les boîtes de déjeuner de tous les enfants japonais. Le menu change tous les trois mois et inclut toujours des ingrédients de saison.
Une fois les plats préparés, rangez vos couteaux et préparez-vous à passer à table. Goûtez à tout ce que vous avez préparé en compagnie des autres participants et profitez de votre bento traditionnel japonais. À la fin du cours de 3 heures, quittez le studio avec les recettes des plats que vous avez préparés, pour en faire profiter votre famille et vos amis de retour à la maison.
Cliquez sur « Informations supplémentaires » pour obtenir un plan d'accès au studio de cuisine.

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Disponibilité

Inclus

Déjeuner
Tous les ingrédients pour cuisiner
Professeur de cuisine anglophone
Tablier

Non inclus

Nourriture et boissons, sauf indication contraire
Pourboires
Prise en charge et retour à l'hôtel

Autres informations

Vous recevrez la confirmation dans les 48 heures suivant la réservation, en fonction des disponibilités.
Veuillez indiquer vos besoins alimentaires spécifiques au moment de la réservation.
Un maximum de 8 personnes par réservation

Caractéristiques

Tourisme

95%

Nourriture

85%

Culturel

85%

Original

50%

Commentaires

5.0

travelc

5 | 2019-08-05

I absolutely LOVED this class. The instructors were so friendly and helped through the entire process. It was a small group and we all had turns learning and asking questions. I was so proud to have created the entire bento box by myself - and it was so delicious!!

Lorena S

5 | 2019-07-03

My boyfriend and I enjoyed this activity so much. We prepared 5 different dishes: miso soup, spinach with sesame, teriyaki chicken, shrimp and vegetables tempura and rolled sushi with tamagoyaki (egg omelette). I use to cook some of these meals at home but I've learnt many useful tips!

Anita G

5 | 2019-07-03

I really enjoyed this bento box cooking class. Wonderful teachers. Great ingredients resulting in a very tasty lunch,

Maria G

5 | 2017-09-22

Had the best time in this wonderful class. Learned to make some oishi delicious! dishes, including one of my favorites -- gomaae! It's a very attractive setup, the teacher and assistants were super, and the food we made: WOW! My fellow students were all into it and we had a great time, and a delectable bento box lunch we had each made! I have taken the recipes and teachings and been creating my own delicious Japanese food since returning. Seems I always have a pot of dashi on the stove or in the fridge as the heart of so many recipes. the class's benefits just keep on going! Highly recommended!!!

Esther M

5 | 2017-03-03

An incredible class! The food we made wa ps great. The best part was that there was only another person in the class which made it very personal. I loved it. Our teacher Keiko was great and the kitchen where we had the class was professional and very beautiful. I highly recommend it!

Laurence D

5 | 2016-07-25

So happy I took this class ! The staff is amazing and I was proud to eat a delicious japanese meal I had cooked myself and believe me I have no cooking skills !. One of the best experiences of our trip.

Paul Conrad T

5 | 2016-04-06

We made some tasty food and especially liked learning how to prepare a few traditional Japanese dishes! Nice staff and clean kitchen thumbs up to Cooking Sun.

Valda R

5 | 2015-10-15

Really good cooking class. I am a very ordinary cook and my Bento Box looked great and tasted great.

Mallory P

5 | 2015-06-05

Had a great time making a bento box. The class was only 6 people so it made it easy to listen, ask questions and get to know everyone. We learned a lot about Japanese foods and culture. Recommended!

Tracy M

5 | 2015-04-13

Amazing experience! All the host were fantastic and very friendly.

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