Excursion Histoire et saveurs de Lisbonne

Votre guide vous accompagnera lors d'une randonnée pédestre à travers la ville sur le chemin du premier restaurant de l’après-midi. Vous en apprendrez plus sur les particularités de la gastronomie portugaise et sur ce qui a provoqué son explosion sur la scène internationale.

Par rapport à l'Espagne voisine, les bars et restaurants du Portugal attirent généralement moins de foule et les clients aiment s’attarder et savourer leur repas à un rythme paisible. Dans certains restaurants, vous partagerez avec votre groupe des en-cas à manger avec les mains. Bien que les plats varient chaque jour, vous pouvez vous attendre à une sélection allant des spécialités régionales aux grands classiques portugais.

Vous en apprendrez plus sur les diverses influences méditerranéennes de la cuisine portugaise, incitées par l'expansion de l’Empire Colonial portugais à l'étranger qui a commencé au XVe siècle. Remarquez l'influence des anciennes colonies, en particulier dans la grande variété d'épices utilisées, que l'on observe dans les célèbres pâtisseries de Lisbonne. Vous aurez également la possibilité de goûter la bière locale, du porto et la liqueur la plus typique de Lisbonne, appelée Ginjinha.