Dégustation de vin Super Toscan et produits locaux à Bolgheri

Rencontrez la famille Di Vaira qui cultive le raisin à Bolgheri depuis cinquante ans. Ils cultivent des variétés locales telles que Vermentino, Malvasia, Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano mais aussi d'excellents cépages pour produire le Super Toscan comme Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot.La ferme se trouve sous le Rocca di Castiglionecello di Bolgheri, au coeur de ce qui est considéré comme l'un des territoires les plus importants de l'activité viticole en Italie, renommé dans le monde entier, doté de tout ce que chacun peut souhaiter : villes et villages médiévaux, collines arrondies et splendides forêts, lever et coucher du soleil au dessus de la mer juste à quelques kilomètres …. Le vin, l'huile d'olive extra vierge, la gastronomie et la culture des gens donnent à ce territoire quelque chose de magique.La famille Vaira produit aussi une excellente huile d'olive vierge, de la grappa et du brandy. Vous visiterez les vignobles, la cave à vin et la salle de vieillissement du vin guidé par un membre de la famille. Après votre visite, vous dégusterez deux vins, un Bolgheri Bianco DOC 100% Vermentino, un Bolgheri Rosso DOC 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot, accompagnés de produits locaux comme de la charcuterie, du fromage, du miel ou de la bruschetta.En été, la dégustation a lieu dans un magnifique jardin, en hiver dans la salle de dégustation. Options:Dégustation 2 vins et déjeuner léger Dégustation 2 vins, déjeuner léger et tarte maison