Visite privée : balade gastronomique à Lyon dans la vieille ville de Lyon et Les Halles de Lyon - Paul Bocuse avec dégustations

demi-journée, durée de 3 heures et demie
Nous commencerons notre itinéraire sur la place Saint-Jean. Ainsi, vous pourrez apprécier les authentiques charmes Renaissance du plus ancien quartier de Lyon. Vous pourrez admirer l'une de ses typiques « traboules ». La première pause, pour le « petit déjeuner », vous fera déguster une spécialité la praline, la célèbre sucrerie rose contenant une amande et recouverte de sucre.
Nous traverserons ensuite la légendaire Passerelle du Palais, qui offre une vue exceptionnelle sur la ville. L'itinéraire se poursuivra de l'autre côté de la Saône, où la bourgeoisie s'est installée depuis le XVIIe siècle. Tout en longeant le quai Saint-Antoine, vous pourrez savourer la douceur de vivre à Lyon. Un peu plus loin, la rue de Mercière révèle ses traditionnels « bouchons » lyonnais. Votre guide dédié vous racontera l'histoire de ces célèbres « Mères lyonnaises » qui ont créé la réputation gastronomique de la ville depuis le XIXe siècle.
Nous nous arrêterons également dans l'un des magasins du chocolatier renommé Voisin pour goûter les célèbres « Coussins de Lyon ». Cette inimitable recette au chocolat et au massepain a la forme des coussins utilisés par les tisserands de soie de Lyon. Depuis les années 1960 c'est l'un des symboles du patrimoine local.
Un peu plus tard, les transports en commun nous conduiront à Les Halles de Lyon - Paul Bocuse dans le quartier moderne de Part-Dieu à l'est. Ce centre de la gastronomie lyonnaise réunit les meilleurs produits de la région. Charcuteries, fromages, quenelles, chocolats, vins, et bien plus encore, la sélection de produits à goûter varie en fonction de la saison. Cependant, chaque visite vous garantit un plaisir gastronomique ! Dans cette ambiance unique, savourez les délicieuses spécialités régionales.