Excursion culinaire à Medellín

Embarquez pour une aventure culinaire à bord d'un véhicule climatisé après le transfert depuis votre hôtel. Votre sympathique guide vous présentera la cuisine traditionnelle colombienne dans un certain nombre de sites populaires. En route, vous entendrez la description des plats typiques, puis vous visiterez des restaurants locaux réputés avec votre petit groupe.
Votre guide traduira et expliquera le menu, en vous laissant beaucoup de temps pour découvrir les saveurs et les coutumes locales. Découvrez les délices culinaires de Medellín en savourant des plats populaires, notamment des collations et des desserts, accompagnés d'une boisson incluse avec votre repas.
Selon l'option choisie, vous pourrez déguster une assiette traditionnelle de milieu de matinée ou d'après-midi, par exemple des empanadas, un pan de yucca (pain de yucca) ou l'omniprésent arepa, un plain plat fabriqué à partir de différentes variétés de maïs. Plutôt fade lorsqu'on le consomme seul, il peut se transformer en délice lorsqu'il est farci de viande ou de fromage, ou consommé avec des œufs au petit-déjeuner. (Ajoutez un peu de beurre et de miel et vous obtiendrez une succulente alternative au toast !) la bandeja Paisa, le mondongo (ragoût de tripes) ou l'ajiaco (ragoût de poulet) peuvent faire partie des délices proposés au dîner.
Pour le dessert vous pourrez déguster des buñuelos (boulettes de pâte frites), une natilla (crème), un salpicon de frutas (cocktail de fruits), des fresas con bufala (fraises à la crème), des bocadillos (bonbons à la pâte de goyave) ou du merengon (meringue). Vous pourrez satisfaire à votre tour la curiosité de vos enfants en leur préparant une confection collante appelée oblea, composée de deux fines crêpes farcies de fromage et d'arequipe (lait, sucre et bicarbonate de soude) - délicieux !
Medellín offre toutes les cuisines imaginables, de la restauration rapide et des pizzerias aux restaurants élégants et raffinés, et votre guide pourra vous guider parmi les différentes offres gastronomiques disponibles. Vous découvrirez 4 sites différents favoris des habitants de la ville, mais votre guide pourra vous présenter des options internationales plus originales si vous le souhaitez. Votre excursion en petit groupe se termine par un dépôt à votre hôtel.