5 h

Cours

A propos de cette activités

Rendez-vous avec votre chef au marché à 9:30 : premier vous pourrez acheter des légumes et des fruits, puis vous en apprendrez plus sur des fromages italiens de toutes les régions différentes (en parlant directement avec le producteur), puis vous rencontrerez des spécialistes pour découvrir le secret d’une bonne pizza et les voir au travail.
À 10:30 vous vous rendrez à la cuisine du chef : profitez d’une boisson de bienvenue, mettez votre tablier et commencez le cours ! Vous apprendrez 4 différentes recettes de toute l’Italienne, du nord (par ex. risotto milanais avec ossobuco, polenta et poisson, ravioles de potiron, tortellini, la viande ou végétariennes, gnocchi, tagliatelles, sauce bolognaise et pesto, tiramisu, panna cotta, profiterole) au sud (par ex. orecchiette à la sauce aux brocolis, panzerotti, strascinati, agneau, arancini et spaghetti à la sicilienne, aubergines farçies, caponata, cannoli à la sicilienne).
Vous apprendrez comment il est facile à faire des pâtes fraîches et une bonne sauce ! Comment choisir les légumes, comment découper et cuisiner, comment préparer une pâte à pizza et un bon dessert.
À 12:30, prenez place à table pour un bon déjeuner et goûtez ce que vous avez préparé avec un choix de vin blanc ou rouge. Avant de dire au revoir à votre chef, prenez un verre de limoncello et un expresso. Après le déjeuner, vous recevrez un cadeau pour vous souvenir de votre expérience, ainsi que les recettes et les photos de la journée !

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Inclus

Cours de cuisine
Visite du marché
Déjeuner

Non inclus

Prise en charge et retour à l'hôtel

Autres informations

Vous recevrez la confirmation dans les 48 heures suivant la réservation, en fonction des disponibilités.
Veuillez indiquer vos besoins alimentaires spécifiques au moment de la réservation.
Une option végétarienne est disponible, s'il vous plaît aviser au moment de la réservation si besoin
Les nombres minimum s'appliquent. Il est possible d'annuler après confirmation s'il n'y a pas assez de passagers pour répondre aux exigences. Dans ce cas, un autre jour ou un remboursement complet vous sera proposé.

Caractéristiques

Tourisme

95%

Nourriture

85%

Culturel

75%

Original

50%

Commentaires

5.0

6

k

kiernanthomas

5 | 2017-09-23

More than we had hoped for. Aurora was a fantastic guide and fantastic chef.

C

Caroline C

5 | 2016-07-05

WE had a ball. She i very knowledgeable and friendly and was able to keep four teenagers engaged throughout the process. It was an amazing meal and we left so full we did not need dinner.

A

Alison P

5 | 2016-03-04

This was absolute fun! The market tour was very interesting and a great way to start the morning. The recipes we made were so delicious. We recently re-made them for all of our friends and it was a big hit. I would definitely recommend this to anyone who is visiting Milan.

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