Balade culinaire en petit groupe à Delhi comprenant un tour en pousse-pousse

Retrouvez votre sympathique guide local à la station de métro Vishwidhalaya en fin d'après-midi afin de commencer votre balade culinaire dans les rues animées du quartier de Kamla Nagar à Delhi.
Montez dans un pousse-pousse, l'un des modes de transport les plus courants à Delhi, et passez devant les collèges et les universités de la ville, en vous arrêtant devant un ancien temple Hanuman où des habitants se rassemblent pour rendre hommage à la divinité hindoue.
Vous vous rendrez ensuite à votre premier arrêt pour voir comment les shawarma fraichement préparés sont fabriqués en seulement cinq minutes ! Si vous êtes un amateur de viande, vous adorerez une tranche fine de cet agneau, poulet, bœuf ou assortiment de viandes grillés à la broche.
Continuez jusqu'à un haut-lieu populaire du voisinage, fréquenté par toutes les couches de la société y compris les étudiants. Ici, vous profiterez d'une bière locale des plus appréciées : une bière aux fruits frais, ainsi que d'un banta, une délicieuse boisson au citron, un rafraîchissement idéal pour le climat chaud de Delhi.
Sillonnez le marché de Kamla et ressortez dans une allée étroite pleine de délicieux stands de nourriture. Cette ruelle -- un site idéal pour les photographes, est l'endroit dans lequel vous aurez l'occasion de déguster plusieurs spécialités locales telles que des paneer tikka (paneer tandoori et grillé, mariné aux épices), golgappas (boule pâtissière farcie à la sarriette), bhelpuri (riz soufflé et légumes dans une sauce au tamarin piquante) et du paav bhaji (curry de pommes de terre avec du pain).
Après ces délicieuses dégustations, vous profiterez d'une promenade dans les marchés avoisinants, où vous pourrez admirer le travail des tatoueurs de henné locaux. Ici, vous dégusterez quelques pommes de terre croustillantes et vous vous arrêterez pour que l'on vous serve une portion rafraîchissante de kulfi-falooda (une glace faite maison).
Vous vous arrêterez enfin dans une boutique, dont les samossas (frits ou cuits au four), les rabdi (pudding) gulabjamun (mini-beignets) et le lait aromatisé vous attendent. C'est le moyen idéal pour couronner votre délicieuse visite culinaire !