Excursion à pied sur le thème de l'histoire du cocktail à la Nouvelle-Orléans dans le Vieux carré français

Pour commencer l’excursion, retrouvez votre guide à l’étage du Tiki Tolteca, une oasis cachée sur le thème de la culture Tiki. Votre guide local vous présentera La Nouvelle-Orléans et la culture du cocktail de façon aussi amusante que fascinante tandis que vous siroterez votre premier verre. L’excursion commence par un Mai Tai, un cocktail au rhum rafraîchissant inspiré par les marins anglais travaillant dans le commerce indien des épices dans les années 1600. 
Ensuite, tournez à l’angle de la rue pour visiter SoBou, où vous dégusterez le cocktail officiel de La Nouvelle-Orléans : le Sazerac, une boisson qui provient d’une recette du XIXe siècle. On vous servira également une autre boisson d’avant-guerre civile connue sous le nom de Brandy Crusta : un puissant mélange de brandy, de liqueur d’orange, de jus de citron frais et d’Amer.
En chemin vers votre troisième destination, passez par l’historique Jackson Square pour discuter de la sophistication des services de bar du début du XXe siècle. Entrez ensuite chez Tujague, dont le bar est géré par Paul Gustings, élu mixologue de l’année 2016 par le New Orleans Magazine. Dans le milieu de la restauration et des boissons depuis 1856, le restaurant Tujague est l’inventeur de votre prochaine boisson : le Grasshopper, qui remonte à 1919. Sirotez un Grasshopper sucré et velouté ou goûtez le French 75, une autre boisson de l’époque pré-Prohibition à base de brandy, de champagne, de jus de citron et de sirop maison.
Une fois imprégné des charmes antiques du Tujague, passez dans un bar d’absinthe où votre guide vous racontera l’histoire de cette légendaire boisson alcoolisée. Puis continuez jusqu’à la destination finale de l’excursion : le luxueux Bourbon « O » Bar, situé dans le Bourbon Orleans Hotel. La boisson qui vous y sera servie est un cocktail highball peu connu, le Roffignac. Au Bourbon « O » Bar, on prépare le rafraichissant Roffignac à partir d’une recette du XIXe siècle, contenant liqueur de framboise et cognac.
Comptez marcher un kilomètre environ lors de votre excursion d'une durée de 3 heures dans une atmosphère sociale accueillante inspirée par votre joyeux guide. Quatre cocktails sont inclus, un à chaque arrêt. Votre excursion prend fin au Bourbon « O » Bar, qui accueille chaque soir des concerts de jazz à 20:00 ainsi qu’un menu limité. Vous pouvez également partir à la découverte de la vie nocturne animée comme vous l’entendez dans la Frenchmen Street à proximité (ou avec vos nouveaux amis !).