Visite à pied de Manhattan avec dégustation de pizzas

New York est une plaque tournante pour le monde de la pizza, alors comment choisir où aller ? Par une randonnée pédestre avec dégustation, bien sûr ! Dégustez des parts de pizza dans trois pizzerias locales et apprenez un peu d'histoire tout en vous promenant à travers les quartiers historiques de Manhattan : Little Italy, Greenwich Village et le Lower East Side. Votre guide passionné de pizza sait précisément où aller et ce que vous devez commander, alors détendez-vous et appréciez votre après-midi à New York ! Bénéficiez aussi du Pocket Pizza Journal !
Visite à pied à travers la ville avec dégustation de pizzas (Little Italy et Greenwich Village)
Visitez la célèbre Little Italy à Manhattan, où se sont réfugiés la majorité des immigrants italiens au début des années 1900. Arpentez les rues qui débordaient autrefois de revendeurs et de chariots de fruits, et où un repas de paysans appelé « pizza » a fait ses débuts en Amérique. Visitez la plus vieille pizzeria d'Amérique, et admirez les monuments de ces deux charmants quartiers au fil de votre promenade.
Balade sur le thème de la pizza dans Greenwich Village (North Village ou South Village)
Découvrez l'évolution de la pizza depuis ses humbles origines au sud de l'Italie jusqu'à sa transformation dans les villes industrielles d'Amérique. Ce quartier de Manhattan était autrefois l'équivalent prospère de Little Italy et traverse aujourd'hui une période de renouveau, avec l'ouverture de nouveaux magasins par les récents immigrants italiens. Visitez des pizzerias spécialisées dans un différent type de pizza, une variété qui symbolise son évolution de simple plat populaire napolitain à une denrée américaine reconnue.
Visite à pied sur le thème de la pizza dans le Lower East Side (Lower East Side de Manhattan)
Si vous aimez la pizza, bienvenue dans l'un des quartiers où l'on trouve le plus grand nombre de pizzerias, le Lower East Side. Entre la part de pizza classique à la napolitaine à l'ancienne, en passant par des garnitures plus originales, vous aurez l'embarras du choix. Goûtez et découvrez la richesse de son histoire. Découvrez les garnitures à l'ancienne, apprenez les techniques de pizzaïolo et comparez les modes de cuisson de trois fours à pizza différents. Ce circuit est pour les véritables amateurs de pizza.
Lors de votre excursion, vous visiterez trois des pizzerias suivantes :
Lombardi’s, Joe’s Pizza, Louie & Ernie’s, Rizzo’s, Keste, Nunzio’s, Sam’s Restaurant, John’s of Bleecker St, Best Pizza, Patsy’s, Totonno’s, Luzzo’s, Arturo’s, Sac’s Place, NY Pizza Suprema, Pizza Roma, J&V Pizzeria, Ben’s of Soho, Zero Otto Nove, Pizza Box, Rose & Joe’s Italian Bakery, Parisi Bakery, Pugsley’s, Pala, Via Tribunali, Williamsburg Pizza ou Two Boots