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Balade à Palerme et découverte de la cuisine de rue
3 h
A pied
A propos de cette activités
Pendant les 3 heures vous apprécierez la cuisine de rue dans les vieux marchés de Palerme qui constituent un véritable mélange de culture, de coutumes et de tradition gastronomique. Le marché Capo, le marché Ballarò et le marché Vucciria sont les quartiers les plus anciens et les plus populaires de Palerme dans lesquels la richesse des trésors artistiques de Palerme se combine à la gastronomie et la cuisine de rue.
Vous aurez l'occasion de goûter quelques spécialités de Palerme, notamment les saveurs uniques de la cuisine de rue, la « sfincione » (pâte recouverte d'oignons, de fromage, de chapelure, de tomates et d'origan), les « panelle » (boulettes de farine de pois chiche), les « crocché » (croquettes de pommes de terre), l’« arancine » farci à la viande ou au beurre (boule de riz farcie), la caponata (aubergines avec des tomates, des câpres, des oignons et des olives) et un peu de cannolo (dessert fourré d'une crème à la ricotta).
À partir de septembre, un minimum de 4 personnes par réservation est exigé.
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Vous aurez l'occasion de goûter quelques spécialités de Palerme, notamment les saveurs uniques de la cuisine de rue, la « sfincione » (pâte recouverte d'oignons, de fromage, de chapelure, de tomates et d'origan), les « panelle » (boulettes de farine de pois chiche), les « crocché » (croquettes de pommes de terre), l’« arancine » farci à la viande ou au beurre (boule de riz farcie), la caponata (aubergines avec des tomates, des câpres, des oignons et des olives) et un peu de cannolo (dessert fourré d'une crème à la ricotta).
À partir de septembre, un minimum de 4 personnes par réservation est exigé.
Inclus
- Dégustation
- Boisson (eau ou un verre de vin ou bière ou coca-cola)
- Guide local
Non inclus
- Droits d'entrée
- Photos souvenirs (disponibles à l'achat)
Autres informations
- Vous recevrez la confirmation au moment de la réservation
- Les passagers arrivant par bateau de croisière doivent fournir les informations suivantes : nom du bateau, heure d'embarquement, de débarquement et de rembarquement
- Accessible aux fauteuils roulants : lorsque vous réservez l'excursion, veuillez préciser si l'un des participants a besoin d'un fauteuil roulant
- Les enfants doivent être accompagnés par un adulte.
- Gratuit pour les enfants s'ils sont accompagnés de 2 adultes payants (gratuits pour 2 enfants maximum avec 2 adultes).
Caractéristiques
Tourisme
90%
Culturel
70%
Sport
25%
Commentaires
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We were fortunate to be the only ones on the street food tour for the day so Manuela was able to give us a private tour of Palermo. She was very knowledgeable of the history of the area, the buildings, and the street food. A great tour for the first day In Palermo. I would recommend her and the tour to anyone.
The only reason this tour didn't receive 5 stars is because the style of our guide left us wondering if she loved her city or if this was a job. We love to 'experience' a place walking and tasting and she delivered on this in a big way. The local market was certainly a highlight and the breakfast pizza was the perfect way to get started.
Very, very good tour. Guide, Manuela, was exceptional with her knowledge.
We had 2 guides and at times I felt like they were more interested in talking to each other than us. I also wish we were able to try more of the fruits and vegetables in the market. Sicilian food is great and of course nothing on the tour was bad! I also liked that we took a walk around town a bit and got a little history with our food.