Diner-croisière sur la Seine

Montez à bord d’un bateau de croisière, dot de grandes baies vitrées, pour une croisière-dîner de 2h30 et profitez d’une soirée inoubliable tout en découvrant les secrets de Paris et de ses lumières.À bord, vous admirerez les quais de Seine, classés au patrimoine mondial de l'Unesco, ainsi que les monuments historiques de Paris illuminés, allant de la Tour Eiffel, du Musée d'Orsay et de la Conciergerie à la Cathédrale Notre Dame et bien plus encore.Profitez d’un concert donné par un chanteur accompagné d'un orchestre pour compléter cette soirée magique, et savourez un dîner exquis cuisiné par le Chef et son équipe.Menu Automne-Hiver 2016ENTRÉE
Foie gras de canard du Sud-Ouest, chutney kumquat et abricot
Crémeux de chou-fleur, crevettes marinées, gelée de homard
Noix de Saint-Jacques, poireaux fondants, bouillon acidulé au parfum de truffe
Escargots de Bourgogne, compotée d’oignons au curcuma, champignons boutonsPLAT
Quasi de veau, matignon de légumes et chou-vert à l’estragon, servi avec du jus de veau
Bar au beurre de caviar, tombée d’épinards, lentilles beluga
Tournedos de bœuf Rossini, purée truffée, potiron confit
Magret de canard aux agrumes, purée de patates douces aux épicesFROMAGEServices Étoile et Privilège
Assortiment de fromages du jour affinés par notre Maître fromager "Ferme d’Alexandre"
Service Etoile: en remplacement du dessert ou avec un supplément de 5€Service Premier
Comté âgé de 18 moisDESSERT
Volute aux deux chocolats
Vacherin noisette cassis
Tartelette citron meringuée
Gratin pomme poire caramel
Nos desserts sont des créations de la Maison Lenôtre