Excursion café à La Finca del Café à Santa Rosa del Cabal

Depuis que l’UNESCO a déclaré le paysage culturel du café colombien comme patrimoine mondial, plusieurs endroits de la région ont mis en place des expériences où les gens reconnaissent les atouts exceptionnels qui confèrent à cette région une condition unique.
Dans cette excursion café Finca del Café à Santa Rosa del Cabal, près de la ville de Pereira, vous marcherez à travers un magnifique sentier de plantation de café et nous vous enseignerons comment le café est traité, du semis à la cueillette manuelle sélective et au processus de mise en pâte. Après cela, nous rôtirons les grains avec du bois de chauffage dans une cuisine typique de la ferme et nous préparerons la boisson pour déguster une délicieuse tasse du café le plus doux du monde, cultivé dans la Finca del Café.