Expérience casher pour les gourmets, avec déjeuner ou dîner à Rome

L'histoire du ghetto juif, avec ses pittoresques ruelles et monuments archéologiques, très apprécié par les Romains, est parmi les plus anciennes du monde et nous raconte aujourd'hui encore les habitudes et les traditions des juifs de Rome.

Le Restaurant casher La Reginella redonne vie à l'histoire, en proposant des plats traditionnels juifs romains conformes aux règles juives Kasherut, et réinterprète des grands classiques de la cuisine italienne traditionnelle, avec la créativité innovante du chef étoilé Peter Ciminiello. La Reginella n'utilise que des ingrédients frais et sélectionnés. Un grand nombre d’ingrédients sont de production propre, comme l’huile d'olive extra-vierge, les légumes et des fruits (griottes, par exemple).

Possibilité de déguster de délicieux cigares : toscans, colombiens et cubains.

L'atmosphère est confortable et élégante, avec une douce musique, l’endroit est décoré avec goût, dans l’élégance moderne du marbre de Carrare précieux et des lustres vénitiens de Murano. En été, vous pouvez dîner en plein air.

Votre menu romain typique comprend :

• Dégustations de produits juifs (courgettes marinées et demi-tomates rôties)
• Variations autour de l'artichaut
• Spaghetti maison à l'artichaut et à la viande séchée
• Fettuccine maison avec ragoût de bœuf Stracotto typique
• Lamelles de Bœuf Straccetti aux herbes et pommes de terre rôties
• Goûtez nos desserts maison
• 1 flûte de Prosecco de bienvenue
• ¼ de vin rouge, sélectionné par le sommelier
• 1/2 litre d’eau minérale
• 1 expresso

Le menu enfants comprend :

• Pâtes maison avec sauce tomate ou sauce aux légumes du jour
• Poulet avec purée de pommes de terre
• Dessert maison
• 1 boisson non alcoolisée
• Eau minérale