Formule combinée de deux jours avec visite d’Alcatraz et tournée des vignobles à vélo, dans la région viticole

Jour 1 : promenade en vélo dans la région viticole Votre excursion d'une journée (9 heures) commence par une traversée du pont du Golden Gate à destination de la célèbre région viticole du nord de la Californie. Selon le jour de votre visite, vous explorerez la région viticole de Napa Valley, Dry Creek Valley ou Russian River Valley.

Dans le comté de Sonoma, Dry Creek Valley comprend la ville de Healdsburg et est connue pour ses Zinfandel ; Russian River Valley, près de Santa Rosa, propose un Chardonnay et un Pinot Noir caractéristiques ; et la fameuse région de Napa Valley, qui inclut les sources d'eau chaude de Calistoga, produit de nombreux différents vins haut de gamme.

En vélo, suivez votre guide sur des routes panoramiques, en vous arrêtant en chemin dans quatre domaines triés sur le volet et connus pour leurs cépages de qualité. Apprenez-en plus sur les caractéristiques uniques de chaque verre que vous sirotez grâce à votre guide œnologue (les frais de dégustation sont à votre charge). Entre les domaines viticoles, pédalez à côté de vignobles ondulants, et, avec toutes les calories brûlées, vous ne ressentirez aucune culpabilité pour le vin que vous buvez.

Lorsque votre groupe est prêt à déjeuner, faites une pause parmi les vignobles pour déguster un pique-nique gastronomique. Votre excursion d'une journée se termine par le trajet de retour à San Francisco.

Exemple de menu du déjeuner :

• Sélection de fromages : brie français, fromage de chèvre local et manchego espagnol
• Sélection de charcuteries : prosciutto, salami, coppa
• Pain frais cuit sur place
• Salade verte : roquette aux figues fraîches, asperges rôties et noix de pins accompagnée de vinaigrette au citron
• Salade de légumes : pois chiches grillés, choux de Bruxelles rôtis et champignons sauvages avec des tomates séchées
• Salade de graines/féculents : riz arborio avec courge rôtie, brocolis grillés et canneberges séchées servis avec des copeaux de Parmesan

Jour 2 : visite d’AlcatrazRendez-vous par vos propres moyens à l'embarcadère 33 d'Alcatraz Landing, à San Francisco, pour la traversée de 15 minutes en ferry à destination de « The Rock », c'est-à-dire l'île d'Alcatraz. Prenez des photos du pont du Golden Gate et de l'horizon de la ville pendant que vous traversez la baie de San Francisco.
À votre arrivée, écoutez un bref historique d'Alcatraz et rendez-vous dans les cellules pour commencer votre visite audioguidée de 2,5 heures intitulée « Doing Time » (« Purger sa peine »). Grâce aux écouteurs qui vous sont fournis, écoutez l'histoire de célèbres gangsters tels qu'Al Capone (Scarface) et Machine Gun Kelly, et apprenez comment plusieurs détenus ont fait des tentatives d'évasion. Explorez la prison et restez aussi longtemps que vous le souhaitez avant de retourner à l'embarcadère 33 (le ferry part toutes les 30 minutes).