Visite gastronomique « Le meilleur de Marin County » : Hog Island Oyster Farm, Cowgirl Creamery, Brickmaiden Breads

Votre matinée commence à Tomales Bay Foods, à Point Reyes Station, à Marin, où vous retrouverez votre guide et expérimenté et écouterez un bref récit culinaire sur West Marin. Ensuite, vous partirez explorer des établissements locaux pour avoir un aperçu de la célèbre culture culinaire de cette région.
Ensuite, rendez-vous à Cowgirl Creamery, située à l'intérieur de Tomales Bay Foods, où vous savourerez six fromages et apprendrez l'histoire de chacun d'eux. Promenez-vous ensuite jusqu'au Brickmaiden Breads voisin, qui n'est normalement pas ouvert au public, où vous aurez l'impression d'être un privilégié en constatant le dur labeur pour chaque pain. Dégustez du pain frais de leur four au feu de bois avant de vous rendre à l'emblématique Point Reyes, Bovine Bakery, pour acheter quelques gourmandises (à vos frais).
Ensuite, montez dans le minibus pour vous rendre à Marin Sun Farms, où vous dégusterez un hamburger avec des patates douces frites, des anneaux d'oignons, des choux de Bruxelles frits et de la salade. Terminez avec un peu de glace au lait de bufflonne ! Découvrez leur choix impressionnant de viandes nourries d'herbe à 100 %, et bénéficiez d'une remise de 10 % sur tout article qui attire votre attention.
Partez à la découverte des champs de Table Top Farm sur la mesa de Point Reyes et achetez quelques légumes frais dans leur ferme. Ensuite, dégustez du délicieux vin mousseux au miel à Heidrun Meadery.
Votre dernière étape est Hog Island Oyster Farm, où vous pourrez essayer les huîtres fraîches Sweetwater de Hog Island de la baie de Tomales. Pendant votre excursion, vous en apprendrez plus sur la production alimentaire artisanale, l'agriculture durable, la préservation des terres et l'histoire locale de Marin. Vous quitterez cette excursion culinaire le ventre plein !