Volcan Poas, domaine d'exploitation de café de Doka et artisanat de Sarchi
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Le volcan Poas, encore fumant et bouillonnant, est situé au cœur du Parc national du volcan Poas (Parque Nacional Volcán Poás). Ce cratère imposant et majestueux, qui culmine à 2 713 mètres, vous permet de profiter d'une vue magnifique sur les 6 474 hectares du parc et la Vallée centrale en toile de fond.
Votre guide vous conduira à un point d'observation au bord du cratère volcanique principal, d'une profondeur de 290 mètres, toujours actif, avec de petits geysers et des éruptions de lave. Après avoir observé l'activité des fumerolles, rendez-vous au lac Botos pour apercevoir la superbe eau verte qui remplit désormais le cratère inactif du Botos.
Après avoir admiré les vues vaporeuses du parc national du volcan Poas, visitez le domaine de Doka, situé dans la capitale du café du Costa Rica. Vous serez guidés tout au long des étapes de la fabrication de l'un des meilleurs cafés du Costa Rica, dans ce domaine où la production du café est une affaire de famille pour les Vargas Ruiz depuis plus de 70 ans. Lors de votre visite de l'usine de torréfaction, vous découvrirez le climat idéal et la terre fertile des pentes volcaniques permettant de cultiver les grains. Vous pourrez observer de près et comprendre comment un grain de café de premier choix devient une délicieuse tasse de café.
Après avoir déjeuné dans un restaurant local, rendez-vous dans la ville de Sarchi, centre artisanal du Costa Rica. Cette charmante petite ville offre plus de 200 boutiques et usines familiales qui fabriquent divers objets en bois. Ne manquez pas la construction et la peinture minutieuse des carretas, des charrettes à bœufs traditionnellement utilisées pour transporter le café depuis les hauts plateaux.
Caractéristiques
Tourisme
85%
Culturel
65%
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