Excursion privée d’une demi-journée au domaine vinicole de Santorin et une excursion gastronomique
Retrouvez votre accompagnateur anglophone à votre hôtel ou au port dans la matinée pour une excursion de 5 heures. Vous traverserez les vignobles de Santorin sur votre chemin pour visiter deux de domaines viticoles traditionnels de Santorin. Dans chaque domaine, vous apprendrez sur la viticulture locale, le processus de vinification, et dégustez les différentes variétés de vins.
L’île de Santorin est plus célèbre pour ses autochtones cépages blancs Assyrtiko, Athiri et Aidani, même si certains vins issus de variétés internationales ainsi que des raisins rouges. De nombreuses racines se trouvent dans les vins à Santorin sont vieilles de plusieurs siècles. Les viticulteurs locaux utilisent un système unique de brousse-formation, connu sous le nom koulara, pour cultiver le raisin. Quand les vignes poussent, ils sont confectionnés dans des paniers avec le raisin orienté vers l’intérieur de l’anneau.
Après les domaines viticoles, vous irez dans un village local, et participerez à un délicieux dîner de trois plats de style Santorin préparé de la manière traditionnelle utilisant des produits locaux, accompagnés par des vins locaux. L’époustouflante lumière et la brise de la mer Égée, combinées avec le sol volcanique fertile de l’île, nourrissent les produits agricoles locaux, ce qui leur conférera une qualité supérieure et un goût unique.
Cette excursion est idéale pour les gastronomes, types aventure, amateurs de vin, et ceux qui veulent essayer un cours complet avec expérience gastronomique à Santorin.
- Transfert depuis et vers l’hôtel
- Transfert depuis et vers disponible également pour les passagers de croisière
- Dégustation de vins dans 2 domaines vinicoles locaux
- Profitez d’un déjeuner de 3 plats avec des produits locaux, dans une taverne locale
- Pourboires (facultatifs)
- Vous recevrez la confirmation au moment de la réservation, si vous l’effectuez au moins 7 jours avant le départ. Dans ce cas, vous recevrez une confirmation dans un délai de 48 heures, sous réserve de disponibilité
- Un minimum de 4 personnes par réservation est exigé
- Maximum de 8 personnes par réservation
- Au moment de la réservation, les passagers de la croisière en bateau doivent fournir les informations suivantes : nom du bateau, heure d’embarquement, de débarquement et de rembarquement
- Une option végétarienne est disponible : veuillez préciser au moment de la réservation si vous souhaitez en bénéficier.
- L’âge minimum pour boire de l’alcool est fixé à 18 ans
- Cette visite comprend une petite distance à pied
- En raison des surfaces irrégulières, cette excursion est déconseillée aux personnes à mobilité réduite ou en fauteuil roulant.
