Dîner du réveillon de Noël à Séville

Tapas à partager 

• Plateau de fromages
• Jambon Serrano
• Charcuterie
• Foie gras de canard aux fines herbes
• Brochette de langoustine et lard fumé
• Tomates cerises avec sauce persillée à l’ail
• Cocktail de crevettes
• Risotto au poulet
• Raviolis de bœuf avec sauce carbonara
• Crème de marrons et champignons flambée au cognac

 PLAT PRINCIPAL (UN AU CHOIX) 

• Tranches fines de porc ibérique accompagné de pommes de terre frites et de haricots verts, sauce épicée
• Espadon grillé accompagné de pommes de terre à l’eau et d’asperges, sauce tartare
• Tempura de légumes accompagné de quinoa, sauce au yaourt

DESSERT (UN AU CHOIX)

• Cheese-cake
• Gâteau de riz
• Vin doux

 BOISSONS

• Une bouteille de vin pour deux personnes
• Une coupe de champagne
• Café