Excursion à la découverte de la cuisine de rue de Taipei
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Excursion à la découverte de la cuisine de rue de Taipei
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Excursion à la découverte de la cuisine de rue de Taipei

3 h
Privé
Confirmation instantanée
A propos de cette activités
Lorsque vous êtes à Taipei, mangez comme les Taïwanais : les habitants adorent manger souvent et bien. Régalez vos papilles avec une sélection de 10 dégustations alléchantes ! Au cours de cette excursion culinaire inoubliable, votre guide privé vous montrera pourquoi Taipei est connue pour être un délicieux mélange de cuisine chinoise et japonaise. Apprenez-en plus sur son riche patrimoine gastronomique, mangez à de tout petits restaurants, flânez dans des allées, des marchés locaux animés et bien plus encore !
Lorsque vous apercevez une file d'attente avec des locaux, vous savez que vous allez vous régaler ! Croustillantes, feuilletées et légèrement molles, les crêpes à l'échalote sont un vrai régal ! En une bouchée, vous comprendrez pourquoi cet en-cas taïwanais composé de 5 ingrédients est considéré comme la meilleure crêpe d'Asie !
Flânez dans la rue vers un stand de sushis vieux de 40 ans. Transmis d'une génération à l'autre, les propriétaires se lèvent aux aurores pour préparer le riz à sushi. C'est la simplicité des ingrédients frais qui font que ces sushis sont si savoureux. Votre hôte peut vous apprendre à utiliser des baguettes comme un pro !
Vous vous êtes déjà demandé où les locaux achetaient leurs produits frais ? Avec des dizaines de stands remplis de fruits, de légumes, de viande et de tous les ingrédients recherchés par les chefs, le célèbre marché de Dongmen est l'endroit idéal ! Achetez des morceaux d'ananas prêts à manger, partagez un délicieux bouillon de poisson et croquez dans les meilleures patates douces rôties.
Profitez d'une tourte à la viande typiquement chinoise et étanchez votre soif avec une boisson au soja saine ! Le propriétaire de ce stand, âgé de 70 ans, connaît toutes ses vertus. Il est temps de s'asseoir et de déguster du porc braisé local avec du riz. Mijotée pendant six heures, la viande fond dans votre bouche !
Couronnez votre excursion par une visite vers une échoppe à l'université. Asseyez-vous et mêlez-vous parmi les étudiants locaux tout en dégustant une savoureuse tempura avec de la sauce barbecue chaude.
Enfin, prenez un morceau d'un délicieux mochi (gâteau de riz) dans une ancienne échoppe japonaise. Tenue par un vieil homme de 80 ans, votre hôte vous dira tout sur son histoire et vous comprendrez pourquoi c'est un cadeau populaire pour les amis et la famille.
Remarque : l'itinéraire est légèrement différent après 12:00 et le dimanche car certains endroits sont fermés. Ne vous inquiétez pas, nous avons d'excellentes alternatives !
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Inclus
  • Guide privé
  • Repas
  • 8 Dégustations
  • 2 boissons non alcoolisées
  • Snacks
Non inclus
  • Prise en charge et retour à l'hôtel
Autres informations
  • Vous recevrez la confirmation lors de la réservation.
  • Non accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Ce circuit/cette activité est privé(e). Seul votre groupe participera.
Caractéristiques
Tourisme
95%
Nourriture
75%
Culturel
70%
Original
50%
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