3 h

Privé

Avec un local

Cours

A propos de cette activités

Emi vous saluera à la porte et vous accueillera dans sa cuisine. Votre cours de cuisine durera une heure et demie à deux heures avant que vous partagiez le repas que vous avez aidé à préparer tout en conversant avec Emi. Vous apprendrez la cuisine japonaise authentique dans le style Teishoku, qui se caractérise par l'utilisation de plusieurs légumes d'accompagnements et un plat principal de viande ou poisson. Votre repas peut inclure des plats tels que porc au gingembre, poulet teriyaki, poulet karaage ou mijoté, et poisson grillé. Vous pourrez également apprendre à cuisiner et partager les accompagnements comme soupe de miso, nimono (mijoté de légumes et de viande avec une sauce de soja et d'autres ingrédients traditionnels), légumes marinés, galettes de poisson, œufs frits et légumes. Repartez avec un estomac bien plein et des souvenirs de cette expérience culinaire authentique ! Emi demande un minimum de 2 personnes pour cette réservation.

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Inclus

Cours de cuisine privé + repas
Boissons
Toutes taxes et tous droits et frais de dossier
Pourboires

Non inclus

Service de ramassage et dépôt à l'hôtel

Autres informations

Vous recevrez une confirmation dans un délai de 48 heures à compter de votre réservation, sous réserve de disponibilité
Groupe de 2 participants minimum
Le menu peut varier selon la saison
Si des voyageurs de votre groupe ont des allergies, des restrictions alimentaires ou des préférences culinaires, veuillez le signaler au moment de la réservation
Une option végétarienne est disponible : veuillez préciser au moment de la réservation si vous souhaitez en bénéficier.
Expérience personnalisée et privée
Veuillez noter qu'il ne s'agit pas d'un cours de cuisine, mais d'une expérience dans une maison de Tokyo pour rencontrer un cuisinier expérimenté natif et partager culture et cuisine japonaises locales ensemble.

Caractéristiques

Tourisme

95%

Nourriture

85%

Culturel

80%

Original

45%

Commentaires

5.0

14

P

Philip M

4 | 2019-05-06

We enjoyed our dinner experience with Emi very much. We learned how to cook a traditional Japanese meal and learned many tips and tricks that we will use at home. We also learned about the intriguing concept of umami - the fifth flavour in Japanese cooking. The meal was delicious (oishii). Highly recommended!

k

kristenburgess42

5 | 2019-03-11

Amazing food and delightful instructor! Emi was very kind, funny and a knowledgeable chef! We made two chicken dishes, miso soup, and sesame seed and spinach salad. We had such a fantastic time chatting, laughing and learning from Emi in our private session with her. Definitely recommend!

s

sianblaseby

5 | 2019-01-07

Loved this experience! Our teacher Emi was so lovely and was great to chat with her about Tokyo also! Food was amazing- will definitely be recreating this at home! 100% recommend, so worth it! Thankyou Emi! Emily and Heather

S

Simon E

5 | 2018-10-19

We would very much recommend this enjoyable cooking experience with Emi. Her school is very easy to find in Shibuya and she is a lovely friendly host with excellent English. We cooked Salmon with Hijiki dried sea weed and Edamame young soya beans, Gomaae Spinach Salad with Sesame Dressing using Komatsuna Japanese mustard spinach plus Miso Soup from scratch. Emi also gave us tea to start, Sake with our meal and some little cakes for after. Everything was extremely tasty, we will definitely be buying some Hijiki at home.

J

Joseph R

5 | 2018-06-20

We had a great night cooking with Emi, she explained some traditional Japanese ingredients and techniques we made and ate a delicious meal, and had a great time discussing everything from travel to food to politics. Her English is excellent and the opportunity for some genuine cultural exchange is very much appreciated. Arigato Goziaimasu...say hello to Honda-san for us!

R

Roland R

5 | 2018-06-15

Thank you Emi for the wonderful time by cooking with you. We felt so welcome in your kitchen and enjoyed learning to prepare the perfect Teriyaki Chicken. Your cooking class has inspired us to learn more about Japanese cuisine. We had a lot of fun and recommend your cooking class to everyone when in Tokyo.

E

Edward D

5 | 2018-02-05

The location was only several minutes away from all the Shibuya crossing action. Inside we met up with Emi, she spoke both Japanese and English. Her english is perfect, but fortunately she allowed me to speak in Japanese so I could practice as well. The class ran for about 1 1/2 hours and her explanations as well as the meals were easy to follow and delicious. She was kind enough to send us the recipes through email, and she even allowed me to film during our cooking lesson.

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